lundi 2 août 2021

GAMBAS ET TAGLIATELLES DE COURGETTES

 Un plat cuit a la plancha délicieux :



Préparation : 20mn

Cuisson : 20mn

pour 2 personnes


Ingrédients :

1 courgette verte

1 courgette jaune 

1 oignon

Sel : poivre : herbe de Provence

Huile d'olive

8 belles gambas crues

Préparation :

Lavez et coupez en tagliatelle les courgettes, coupez l'oignon en morceaux.

Mélangez le tout .

Décortiquez les gambas et enlevez le boyau .

Dans un plat versez 6 CàS d'huile d'olive , 1 CàD d'herbe de Provence , sel poivre .

Mélangez.

Incorporez les légumes, mélangez.

Faire cuire sur la plancha 15 mn

Pendant ce temps dans l'huile restant mettre les gambas, bien mélangez 

Une fois les légumes cuites réservez.

Faire cuite les gambas 2 mn de chaque coté.

Vous présentez vos assiettes a votre convenance.

J'ai décoré avec quelques fleurs de pensée comestible.

BONNE DEGUSTATION.